酒中翘楚  醇香典范——贵州酒文化展

时光知味,岁月沉香。

滥觞于黔北,贵州悠远绵长的酿造史、风采独特的民间酒礼酒俗以及独占鳌头的名酒优势,造就了今天已逾千年的黔酒文化。

早在商周时期,酒文化的种子就在贵州这片土地上萌芽。到而今,无论是“道法自然、传承久远、精益求精”的酿造工艺,还是“幽雅细腻、回味悠长、酒体醇厚”的民族工业传奇,贵州名酒,香型多样,驰名中外。

一百多年前,清诗冠冕郑珍的“酒冠黔人国,盐登赤虺河”诗句,或许可以算作茅台酒最早的广告词。少数民族的钩藤酒、天旺里的鸭溪酒、董公寺的白酒、打鼓新场的回沙酒、福泉的羊老酒等,见证了这位西南巨儒的诗酒年华,也成为黔酒发展历程的最好佐证。

酒为天涯知己醉,情于梓里故人长。挖掘黔酒历史,讲好黔酒故事,传播黔酒文化,期待更多的人走进贵州酒文化博物馆,感受黔酒文化的魅力。

酒文化展基础陈列共分为以下六个部分:

第一部分:黔酒历史

第二部分:酒礼酒俗

第三部分:酒乡名酒

大自然是最好的酿酒师。

得天独厚的自然环境、不可复制的生物资源、勤劳智慧的贵州先民、古老精湛的酿酒技艺,让贵州成为中国酱香白酒原产地和主产区,形成了浓郁的酱酒文化。

历史与现实交相辉映,自然与人文相得益彰,“卖酒”向“卖生活方式”悄然转变,一部民族工业酿造美好生活,香飘世界、誉满全球的酱酒故事正在精彩书写。